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江苏省新沂市瓦窑镇:一亩地17 棵葡萄的另类种植

2015-02-08 08:03:49 来源:_新农村创业网 浏览:230
内容提要:一亩地只种17 棵葡萄?在江苏省新沂市瓦窑镇,笔者听说了这样一件新鲜事,充满了好奇:这17 棵葡萄会
一亩地17 棵葡萄
     一亩地只种17 棵葡萄?在江苏省新沂市瓦窑镇,笔者听说了这样一件新鲜事,充满了好奇:这17 棵葡萄会怎么种? 它们到底能不能挣钱?
     17 棵葡萄全部限根栽培
     走进瓦窑镇戴希元的葡萄园,笔者一眼就看见那些单独种植的葡萄树,每一棵都栽在用水泥方砖砌成的2 米见方的“ 花坛”里。
“ 这是葡萄限根栽培法,这样的‘ 花坛’里没有土壤,只有营养基质和水,使用的是有机生物肥,采用的是经过上海交通大学改良的‘限根栽培’技术。”戴希元介绍说,源自日本的“限根栽培”,就是在固定的空间里限制根的生长,确保有更多的养分输送到果粒里。整个系统可以控湿、控肥、控虫、控产量、控品质。这种葡萄限根栽培技术,亩产量比常规种植提高了10% 以上,提早成熟7 天左右,品质糖度提高2 度。每亩节约成本800元左右。
     据了解,“ 大棚葡萄根域限制栽培技术”是利用物理或生态的方式将果树根系控制在一定的容积内,通过控制根系生长来调节地上部的营养生长和生殖生长,这种模式通过限制葡萄根往外、往下发展,节肥、节水,可以减少葡萄后期的裂果,另外可以提高葡萄的品质。
     戴希元告诉笔者,这里的葡萄串必须成圆柱形,一串葡萄控制在60 粒至80 粒,一粒约9 克,总重量控制在500 克左右。因此,一棵藤最多只能挂100 串葡萄,多余的就全部修剪掉。修剪、控制重量和颗粒数,为的是增加葡萄的甜度和口感。
     物联网让葡萄栽培更精细
     葡萄能种到这么精致,还依靠“ 物联网”。“ 原来种葡萄,必须要靠经验。拿起土块来捏捏,才能知道干湿程度。现在则不同了。”戴希元告诉笔者,他的葡萄园里采用了物联网技术,可以完全实现对葡萄大棚中的土壤水分含量、养分进行实时监控,这为葡萄种植提供了科学分析的依据。如果数据显示湿度不够,那么轻点手机发出指令,根据预先设置好的程序,自动启动水泵给葡萄喷灌。并且,因为大棚内安装了移动视频监控,农户在家中只要通过电脑或手机,即可随时看到大棚内部的情况。
     因为无线传感技术,大棚里的温度是自动监测并传播到种植技术员手机上的,一旦发现温度太高,技术人员就要打开大棚的天窗,让大棚通风散热。
     葡萄园用上物联网,其作用当然不止是让种植户们“ 偷懒”,少下田,更重要的是,它能节省成本,提高葡萄的品质。
     传统的葡萄种植中,一季葡萄从开始到结束,基本上一亩葡萄地在浇水、施肥方面需要用到30 个工。有了这个系统后,现在浇水、施肥,都可以通过系统实现,按照一个工80 元计算,一亩葡萄一季下来光浇水、施肥的人工成本就能省下2400 元。而且,因为采用科学的管理方法,实现了实时监控,用来灌溉的水也比原来节省50%左右,即节省了成本,也实现了环保。
     同时,因为有了这个系统,就能实现产量和质量的可控。戴希元说:“传统的葡萄种植方式会出现葡萄收成大小年的现象,采用这个系统后,能够做到控制产量,年年丰产。由这个‘电子保姆’照顾后种植出来的葡萄,无论在水分还是甜度上面都会比传统种植的要高出很多,葡萄的品质也会高很多。”
     节本增效亩产效益上万元
     除了限根栽培和物联网技术的应用,戴希元的葡萄园里还应用了许多新鲜有趣的技术。让笔者感到新鲜的是,葡萄地外面全部挂上一层“ 蚊帐”,而这是给葡萄挂上了透光、透气、透风的防虫网。给葡萄罩上防虫网,防止鸟进入地块中,同时采取诱虫灯、粘虫板等物理方法防止进入网内的害虫,这样一来,葡萄的品质得到了保证,价格也比普通葡萄高1 到1.5 倍。
     戴希元给笔者算了一笔经济账:“挂防虫网每亩葡萄投入需要1200 元左右,可以使用三四年,每年可以减少农药投入300 元左右,葡萄价格比一般葡萄高1 到2 元,每年每亩葡萄可增加收入2000 元左右。”今年他种植的100 亩的葡萄,就有许多客户前来订购,普通葡萄4 到5元一斤,这里的葡萄就卖到8 元一斤,每亩效益在1 万元左右。(满东广)